Добавить в избранное Смотреть позже Смотреть

 





Видео уроки «Мясо» смотреть онлайн

Лучшее

Топ-20 видео
Показать еще
Свернуть
Видео уроки «Мясо» смотреть онлайн
Сочная барабулька со специями смотреть на Tvigle.ru Сочная барабулька со специями Рецепт

Сегодня в меню рыбного дня — барабулька со специями. Эту рыбу также называют султанкой — якобы, такие роскошные усы могли быть только у повелителей. Собственно, barbus в переводе с латинского значит «борода». Неизвестно, владеет ли Серж Маркович этимологией названия «барабулька», но лучшими рецептами ее приготовления — точно.

Сочная барабулька со специями 8975 Рецепт

Сегодня в меню рыбного дня — барабулька со специями. Эту рыбу также называют султанкой — якобы, такие роскошные усы могли быть только у повелителей. Собственно, barbus в переводе с латинского значит «борода». Неизвестно, владеет ли Серж Маркович этимологией названия «барабулька», но лучшими рецептами ее приготовления — точно.

04:27 Смотреть
Баранина на кости смотреть на Tvigle.ru Баранина на кости Рецепт

Плов и люля-кебаб, бешбармак, мусака и жиго — любое из этих блюд не обойдется без баранины. Не смог обойтись без нее и Серж Маркович на кухне кулинарной школы Taste Of Russia.

Баранина на кости 8975 Рецепт

Плов и люля-кебаб, бешбармак, мусака и жиго — любое из этих блюд не обойдется без баранины. Не смог обойтись без нее и Серж Маркович на кухне кулинарной школы Taste Of Russia.

04:17 Смотреть
Бургер из говяжьей вырезки смотреть на Tvigle.ru Бургер из говяжьей вырезки Рецепт

Почти 80 лет назад в США был проведен эксперимент, в ходе которого местный студент 3 месяца питался одними бургерами и водой. Такая «диета» показала, что подобный рацион вполне сбалансирован и здоровью не вредит. Однако любителям фаст-фуда стоит помнить, что бургер бургеру - рознь. Серж Маркович учит готовить вкуснейшие бургеры, которые, к тому же, полезны и натуральны.

Бургер из говяжьей вырезки 8975 Рецепт

Почти 80 лет назад в США был проведен эксперимент, в ходе которого местный студент 3 месяца питался одними бургерами и водой. Такая «диета» показала, что подобный рацион вполне сбалансирован и здоровью не вредит. Однако любителям фаст-фуда стоит помнить, что бургер бургеру - рознь. Серж Маркович учит готовить вкуснейшие бургеры, которые, к тому же, полезны и натуральны.

03:38 Смотреть
Каре ягненка смотреть на Tvigle.ru Каре ягненка Рецепт

Серж Маркович желает всем зрителям TVJAM провести последние летние дни с удовольствием, хорошим настроением и вкусной едой, для чего преподает основные уроки приготовления мяса на гриле. В нашем сегодняшнем меню - каре ягненка.

Каре ягненка 8975 Рецепт

Серж Маркович желает всем зрителям TVJAM провести последние летние дни с удовольствием, хорошим настроением и вкусной едой, для чего преподает основные уроки приготовления мяса на гриле. В нашем сегодняшнем меню - каре ягненка.

03:32 Смотреть
Карпаччо из говяжьей вырезки смотреть на Tvigle.ru Карпаччо из говяжьей вырезки Рецепт

Карпаччо - частый гость в меню Сержа Марковича. Тем более, что для приготовления этой закуски подойдет практически любой свежий тонко нарезанный продукт. Но сегодня обойдемся без экспериментов, Сержа потянуло на классику, а потому готовим традиционное карпаччо из говяжьей вырезки.

Карпаччо из говяжьей вырезки 8975 Рецепт

Карпаччо - частый гость в меню Сержа Марковича. Тем более, что для приготовления этой закуски подойдет практически любой свежий тонко нарезанный продукт. Но сегодня обойдемся без экспериментов, Сержа потянуло на классику, а потому готовим традиционное карпаччо из говяжьей вырезки.

03:21 Смотреть
Паэлья с бараниной, фасолью и шампиньонами смотреть на Tvigle.ru Паэлья с бараниной, фасолью и шампиньонами Рецепт

В новом выпуске шоу «Быть Сержем Марковичем» гостья из Латинской Америки раскрывает кулинарные причины успеха бразильских футболистов. А в качестве бонуса - ароматная паэлья с бараниной, фасолью и шампиньонами от Сержа Марковича.

Паэлья с бараниной, фасолью и шампиньонами 8975 Рецепт

В новом выпуске шоу «Быть Сержем Марковичем» гостья из Латинской Америки раскрывает кулинарные причины успеха бразильских футболистов. А в качестве бонуса - ароматная паэлья с бараниной, фасолью и шампиньонами от Сержа Марковича.

06:42 Смотреть
Паштет из куриной печени смотреть на Tvigle.ru Паштет из куриной печени Рецепт

Еще в «Евгении Онегине» упоминается страсбургский пирог - пирог из слоеного теста с начинкой из специального фарша, который спустя 200 с лишним лет называют не иначе, как паштетом. Домашний, правильно приготовленный паштет - настоящее лакомство, в чем мы убедились благодаря Сержу Марковичу. Секретов от своих зрителей не держим, а потому вашему вниманию предлагается паштет из куриной печени по рецепту Сержа.

Паштет из куриной печени 8975 Рецепт

Еще в «Евгении Онегине» упоминается страсбургский пирог - пирог из слоеного теста с начинкой из специального фарша, который спустя 200 с лишним лет называют не иначе, как паштетом. Домашний, правильно приготовленный паштет - настоящее лакомство, в чем мы убедились благодаря Сержу Марковичу. Секретов от своих зрителей не держим, а потому вашему вниманию предлагается паштет из куриной печени по рецепту Сержа.

04:24 Смотреть
Паэлья с кроликом смотреть на Tvigle.ru Паэлья с кроликом Рецепт

Позабыв про пост, сегодня Серж готовит паэлью с кроликом - самым диетическим и очень полезным мясом, содержащим железо, витамины группы В и массу необходимых человеку минеральных веществ.

Паэлья с кроликом 8975 Рецепт

Позабыв про пост, сегодня Серж готовит паэлью с кроликом - самым диетическим и очень полезным мясом, содержащим железо, витамины группы В и массу необходимых человеку минеральных веществ.

07:40 Смотреть
После охоты и рыбалки Рагу из кролика смотреть на Tvigle.ru После охоты и рыбалки Рагу из кролика Рецепт

Крольчатина - как известно, один из самых диетических видов мяса. Завершая сезон охоты на TVJAM, Серж Маркович готовит рагу из кролика и овощей. Приятного аппетита!

После охоты и рыбалки Рагу из кролика 8975 Рецепт

Крольчатина - как известно, один из самых диетических видов мяса. Завершая сезон охоты на TVJAM, Серж Маркович готовит рагу из кролика и овощей. Приятного аппетита!

03:55 Смотреть
Ребра кабана с капустой смотреть на Tvigle.ru Ребра кабана с капустой Рецепт

Серж Маркович открывает сезон охоты и идет на кабана. В новом выпуске программы «Быть Сержем Марковичем» - ребра кабана с капустой. Слабонервным смотреть не рекомендуется!

Ребра кабана с капустой 8975 Рецепт

Серж Маркович открывает сезон охоты и идет на кабана. В новом выпуске программы «Быть Сержем Марковичем» - ребра кабана с капустой. Слабонервным смотреть не рекомендуется!

06:13 Смотреть
Зеленый салат с бараньими яйцами смотреть на Tvigle.ru Зеленый салат с бараньими яйцами Рецепт

«Лучший способ соблазнить девушку - вкусно ее накормить», - считает Серж Маркович. Для этого сербский повар предлагает рецепт салата с бараньими яйцами, которые считаются отличным афродизиаком.

Зеленый салат с бараньими яйцами 8975 Рецепт

«Лучший способ соблазнить девушку - вкусно ее накормить», - считает Серж Маркович. Для этого сербский повар предлагает рецепт салата с бараньими яйцами, которые считаются отличным афродизиаком.

05:33 Смотреть
Новогодний салат с говяжьими мозгами и белыми грибами смотреть на Tvigle.ru Новогодний салат с говяжьими мозгами и белыми грибами Рецепт

Не пудрите мозги! Лучше приготовьте из них салат. Помимо мозгов вам понадобятся белые грибы, сельдерей, чеснок и другие овощи. Салат с говяжьими мозгами и белыми грибами - достойная компания традиционному оливье на вашем праздничном столе.

Новогодний салат с говяжьими мозгами и белыми грибами 8975 Рецепт

Не пудрите мозги! Лучше приготовьте из них салат. Помимо мозгов вам понадобятся белые грибы, сельдерей, чеснок и другие овощи. Салат с говяжьими мозгами и белыми грибами - достойная компания традиционному оливье на вашем праздничном столе.

06:14 Смотреть
Салат с овощами и говядиной на гриле смотреть на Tvigle.ru Салат с овощами и говядиной на гриле Рецепт

В мире существует несколько миллионов рецептов различных салатов. Как минимум половину из них точно знает Серж Маркович. Сегодня со зрителями TVJAM он делится рецептом салата из овощей и говядины.

Салат с овощами и говядиной на гриле 8975 Рецепт

В мире существует несколько миллионов рецептов различных салатов. Как минимум половину из них точно знает Серж Маркович. Сегодня со зрителями TVJAM он делится рецептом салата из овощей и говядины.

05:48 Смотреть
Салат с кунжутным маслом и говяжьим языком смотреть на Tvigle.ru Салат с кунжутным маслом и говяжьим языком Рецепт

В преддверии Нового года Серж продолжает пополнять кулинарные знания зрителей TVJAM рецептами незаменимых на праздничном столе блюд - салатов. Сегодня Маркович предлагает попробовать салат с говяжьим языком на кунжутном масле.

Салат с кунжутным маслом и говяжьим языком 8975 Рецепт

В преддверии Нового года Серж продолжает пополнять кулинарные знания зрителей TVJAM рецептами незаменимых на праздничном столе блюд - салатов. Сегодня Маркович предлагает попробовать салат с говяжьим языком на кунжутном масле.

04:37 Смотреть
Новогодний салат с печенью и сыром смотреть на Tvigle.ru Новогодний салат с печенью и сыром Рецепт

Новогодний стол невозможно представить без всевозможных салатов. Серж Маркович делится со зрителями TVJAM оригинальным рецептом салата с печенью и сыром, который разнообразит ваше праздничное меню.

Новогодний салат с печенью и сыром 8975 Рецепт

Новогодний стол невозможно представить без всевозможных салатов. Серж Маркович делится со зрителями TVJAM оригинальным рецептом салата с печенью и сыром, который разнообразит ваше праздничное меню.

04:56 Смотреть
Шашлык из дикого кабана смотреть на Tvigle.ru Шашлык из дикого кабана Рецепт

Серж Маркович продолжает разделывать дикого кабана. Сегодня результатом его трудов станет, пожалуй, одно из самых любимых всеми мясных блюд - сочный шашлык.

Шашлык из дикого кабана 8975 Рецепт

Серж Маркович продолжает разделывать дикого кабана. Сегодня результатом его трудов станет, пожалуй, одно из самых любимых всеми мясных блюд - сочный шашлык.

04:39 Смотреть
Спаржа с беконом смотреть на Tvigle.ru Спаржа с беконом Рецепт

Сегодня Серж Маркович балует нас несложной закуской, популярной в Средиземноморье - это спаржа с беконом. Учитесь, повторяйте, экспериментируйте и радуйте близких результатами своих кулинарных трудов. Приятного аппетита!

Спаржа с беконом 8975 Рецепт

Сегодня Серж Маркович балует нас несложной закуской, популярной в Средиземноморье - это спаржа с беконом. Учитесь, повторяйте, экспериментируйте и радуйте близких результатами своих кулинарных трудов. Приятного аппетита!

04:50 Смотреть
Говяжья вырезка с розмарином в горчичном соусе смотреть на Tvigle.ru Говяжья вырезка с розмарином в горчичном соусе Рецепт

Говядина - ценный источник белка, железа, цинка и витаминов группы B. Но чтобы она получалась не только полезной, но и вкусной, нужно «Быть Сержем Марковичем».

Говяжья вырезка с розмарином в горчичном соусе 8975 Рецепт

Говядина - ценный источник белка, железа, цинка и витаминов группы B. Но чтобы она получалась не только полезной, но и вкусной, нужно «Быть Сержем Марковичем».

04:16 Смотреть
Щи + домашний майонез смотреть на Tvigle.ru Щи + домашний майонез Рецепт

Вряд ли в мире есть такой диетолог, который на вопрос о вредных продуктах не вспомнит о майонезе. Серж Маркович и его гость Эдуард предлагают забыть о магазинном майонезе и научиться делать свой собственный, домашний. Ну а в нагрузку к незаменимому рецепту соуса - способ приготовления щей.

Щи + домашний майонез 8975 Рецепт

Вряд ли в мире есть такой диетолог, который на вопрос о вредных продуктах не вспомнит о майонезе. Серж Маркович и его гость Эдуард предлагают забыть о магазинном майонезе и научиться делать свой собственный, домашний. Ну а в нагрузку к незаменимому рецепту соуса - способ приготовления щей.

05:28 Смотреть
Гречневый суп с молодой телятиной смотреть на Tvigle.ru Гречневый суп с молодой телятиной Рецепт

Из гречневой муки японцы и китайцы делают лапшу, альпийские итальянцы - макароны, французы - знаменитые бретонские блинчики, а восточноевропейские евреи - кашу «Варнишкес», где гречиха смешана с вермишелью. А шеф-повар TVJAM Серж Маркович из гречневой крупы, куска свежайшей телятины и еще десятка ингредиентов приготовил невообразимо вкусный гречневый суп. Советуем повторить!

Гречневый суп с молодой телятиной 8975 Рецепт

Из гречневой муки японцы и китайцы делают лапшу, альпийские итальянцы - макароны, французы - знаменитые бретонские блинчики, а восточноевропейские евреи - кашу «Варнишкес», где гречиха смешана с вермишелью. А шеф-повар TVJAM Серж Маркович из гречневой крупы, куска свежайшей телятины и еще десятка ингредиентов приготовил невообразимо вкусный гречневый суп. Советуем повторить!

07:04 Смотреть
Свинина, фаршированная шпинатом и грибами смотреть на Tvigle.ru Свинина, фаршированная шпинатом и грибами Рецепт

В мясе - цинк, железо и аминокислоты, в шпинате - витамины и минеральные вещества, а в шампиньонах - натрий, форсор и аргинин, улучшающий память. Шеф-повар TVJAM Серж Маркович продолжает готовить вкусную и полезную еду. Сегодня это свинина, фаршированная шпинатом и грибами.

Свинина, фаршированная шпинатом и грибами 8975 Рецепт

В мясе - цинк, железо и аминокислоты, в шпинате - витамины и минеральные вещества, а в шампиньонах - натрий, форсор и аргинин, улучшающий память. Шеф-повар TVJAM Серж Маркович продолжает готовить вкусную и полезную еду. Сегодня это свинина, фаршированная шпинатом и грибами.

06:46 Смотреть
Свиные медальоны с овощами и хамоном смотреть на Tvigle.ru Свиные медальоны с овощами и хамоном Рецепт

Свинину можно жарить, варить и тушить. Из нее делают котлеты и шницели, борщи и рагу, щи и рассольники. А еще медальоны. Серж Маркович советует использовать много овощей и хамон - чтобы и вы, и ваши гости были в восторге.

Свиные медальоны с овощами и хамоном 8975 Рецепт

Свинину можно жарить, варить и тушить. Из нее делают котлеты и шницели, борщи и рагу, щи и рассольники. А еще медальоны. Серж Маркович советует использовать много овощей и хамон - чтобы и вы, и ваши гости были в восторге.

04:17 Смотреть
Свиная вырезка на гриле смотреть на Tvigle.ru Свиная вырезка на гриле Рецепт

У Сержа есть гриль, кусок отличной свинины, немного овощей и белый гриб. Из всего этого он предлагает приготовить свиную вырезку на гриле. Разве кто-то против?

Свиная вырезка на гриле 8975 Рецепт

У Сержа есть гриль, кусок отличной свинины, немного овощей и белый гриб. Из всего этого он предлагает приготовить свиную вырезку на гриле. Разве кто-то против?

05:03 Смотреть
Свиные ребрышки в медово-томатном соусе и коктейль «Кровавая Мэри» смотреть на Tvigle.ru Свиные ребрышки в медово-томатном соусе и коктейль «Кровавая Мэри» Рецепт

Серж и его друг Антон, большой коктейльный мастер, готовят настоящее мужское блюдо - свиные ребрышки в томатно-медовом соусе. Но этой компании явно не хватало женщины. И тогда они создали Мэри, «Кровавую Мэри» - идеальную пару для этого мясного блюда.

Свиные ребрышки в медово-томатном соусе и коктейль «Кровавая Мэри» 8975 Рецепт

Серж и его друг Антон, большой коктейльный мастер, готовят настоящее мужское блюдо - свиные ребрышки в томатно-медовом соусе. Но этой компании явно не хватало женщины. И тогда они создали Мэри, «Кровавую Мэри» - идеальную пару для этого мясного блюда.

05:29 Смотреть
Показать еще
Показать еще
Свернуть