Tvigle

Горячее блюдо для любителей прожаренного мяса.
Состав:
свиное филе — 0,5 кг;
сок шести апельсинов;
сакэ — 50 гр;
лук — 2 штуки;
мед — 2 столовых ложки;
оливковое масло, соль — по вкусу.

Горячие блюдо из парной телятины.
Состав:
телятина — 150 гр;
морковь — 1/2 штуки;
лук порей — 1/2 штуки;
сладкое вино — 2 столовых ложки;
горчица Дижон, горчица зернистая — по 1 чайной ложки;
масло — 20 гр;
соль по вкусу.

Для всех почитателей итальянской кухни.
Состав:
кальмары — 150-200 гр;
паста — 100 гр;
рыбный бульон — 150 гр;
филе морского ангела — 100 гр;
помидоры — 2 штуки;
белое вино — 1/3 стакана;
чеснок — 2 зубчика;
петрушка — 1 столовая ложка;
мидии — 12 штук;
помидоры черри — 4 штуки;
оливковое масло, свежий базилик, черный перец, морская соль — по вкусу.

Вкусная пицца за пять минут.
Состав:
томатная паста — 4 столовых ложки;
оливки — 30 штук;
сыр Моцарелла — 1 шарик;
ветчина — 100-150 гр;
багет — 1/2 багета;
орегано, черный перец, соль, оливковое масло — по вкусу.

Самый быстрый способ приготовить курицу.
Состав:
курица — 1 штука;
тимьян — 3 веточки;
шерри — 100 гр;
чеснок — 2 зубчика;
лимон — 1 штука;
масло, соль, перец — по вкусу.

Очень нежная паста с пассатой.
Состав:
лингвини — 150 гр;
помидора — 3 штуки;
чеснок — 1 зубчик;
орегано — 1 столовая ложка;
соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Изумительный плов из минимального набора продуктов.
Состав:
масло — 3 столовых ложки;
рис — 200 гр;
лук — 1/2 штуки;
куриный бульон — 300 гр;
багет гами — 1 штука;
соль, перец — по вкусу.

Плотный ужин из телятины в тесте.
Состав:
телятина — 4 штуки;
яйцо — 1 штука;
мука — 100 гр;
лимонный сок — 25 гр;
немного масла;
несколько листьев салата.

Горячее блюдо из жареных моллюсков.
Состав:
моллюски — 9 штук;
шерри — 100 гр;
белый перец, оливковое масло, соль — по вкусу.

Вкусное блюдо для поклонников рыбы.
Состав:
рыба-меч — 200 гр;
семечки подсолнуха — 2 столовых ложки;
мука — 1 столовая ложка;
рыбный бульон с шафраном — 50 гр;
чеснок — 1 зубчик;
оливковое масло, сухой имбирь, черный перец, соль с травами — по вкусу.

Вегетерианский пикник только с кускусом и нутом.
Состав:
нут — 200 гр;
пшеничная крупа — 200 гр;
овощной бульон — 250 гр;
арахис — 1 чашка;
морковь — 1 штука;
кунжутное масло — 50 гр;
сок одного лимона;
мед — 1 столовая ложка;
цедра лимона — 1 столовая ложка;
несколько листьев салата.

Простое и вкусное блюдо из козьего сыра с грушей.
Состав:
груша — 1 штука;
козий сыр — 2 кусочка;
тосты — 3 кусочка;
белое вино — 1/4 стакана;
французские травы, черный перец — по вкусу.

Рецепт красной рыбы в сочетании с лимонным соком.
Состав:
лосось — 2 штуки;
масло — 3 столовых ложки;
цедра одного лимона;
портвейн — 25 гр;
сок одного лимона;
нежирные сливки — 100 гр;
кайенский лук, морская соль, кайенский перец — по вкусу.

Рыбная горячая закуска подходит даже для праздничного стола.
Состав:
хек — 2 штуки;
спаржа — 6 штук;
лук — 2 штуки;
майонез — 2 столовых ложки;
белое вино — 2 столовых ложки;
оливковое масло, белый перец, соль, петрушка — по вкусу.

Вкусный завтрак для всей семьи.
Состав:
чоризо — 50 гр;
яйца — 2 штуки;
булка — 1 штука;
соль по вкусу.

Вкусный завтрак для себя любимого.
Состав:
хлеб — 4 кусочка;
сыр — 4 кусочка;
масло — 60 гр;
паприка — 1/2 чайной ложки.

Нежное блюдо из морского языка.
Состав:
морской язык — 2 штуки;
крем-фреш — 2 столовых ложки;
петрушка — 1 столовая ложка;
сок лайма — 1 столовая ложка;
зеленый лук — 1 пучок;
масло — 1 столовая ложка;
соль, белый перец — по вкусу.

Простой рецепт печеного палтуса.
Состав:
палтус — 170 гр;
лук — 1 столовая ложка;
шерри — 1 столовая ложка;
немного тертого имбиря;
кунжутное масло, подсолнечное масло, соль, перец — по вкусу.

Универсальная печеная закуска из тунца с каперсами.
Состав:
стейк тунца — 120 гр;
каперсы — 1 столовая ложка;
лимонный сок — 1 столовая ложка;
оливковое масло, соль, перец — по вкусу.

Учимся готовить вкусные и простые блюда из спаржи.
Состав:
масло — 50 гр;
спаржа — 200 гр;
сыр — 30 гр;
бальзамический соус — 1 столовая ложка;
перец по вкусу.