Фасоль с прошутто по-сербски

Обед вегетарианца. Состав: картофель — 3 штуки; сливочный сыр — сок одного лимона; чеснок — 1 зубчик; немного зеленого лука.

Вкусный и простой рецепт картофеля. Состав: картофель — 3 штуки; грибы — 3 штуки; немного оливок и зеленого лука; шерри, соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Осенний коктейль из овощей и ветчины. Состав: кабачок — 1 штука; свежий тимьян — 8 веточек; ветчина — 1 чашка; горчица — 1 столовая ложка; сыр — 1 столовая ложка; оль, перец — по вкусу.

Баклажан - овощ, известный почти 2000 лет. Кроме того, что просто вкусный, он еще и полезный, так как является источником кальция, фосфора, железа и витаминов группы B. Но Серж Маркович личным примером доказал, что, помимо известных науке свойств, «синенькие» развивают небывалые лингвистические способности.

Рецепт тушеных бобов со спаржей. Состав: артишоки, спаржа, горошек, ветчина, бобы, лук, чеснок, мука, масло, соль.

Рецепт итальянской кухни. Сиракузские жаренные макароны. На 2 порции: спагетти — 80 гр; яйцо — 1 штука; оливковое масло, соль, панировочные сухари, апельсиновый сок, тимьяновый мед.

Простой рецепт приготовления макарон. Состав: макароны — 1 пачка; чеснок — 3 зубчика; соль, масло, перец.

Рецепт вкусного гарнира из картофеля. Состав: каперсы — 50 гр; петрушка — 1 пучок; картофель — 20 штук; белый винный уксус — 30 гр; дижонская горчица — 30 гр; сметана — 1 стакан; йогурт — 1 стакан; сушеные помидоры; базилик; черный перец, оливковое масло, морская соль.

Рецепт ливанской кухни. На 4 порции: чеснок — 2 зубчика; горох — 250 гр; лук — 1 штука; лук порей — 2 стебля; петрушка — 1 пучок; кориандр — 1 пучок; перец чили, тмин, черный перец, соль, оливковое масло.

Серж Маркович продолжает знакомить вас с кулинарными традициями разных стран. Сегодня он добрался до Колумбии и предлагает попробовать блюдо из риса под названием Arroz Mixto.

Острая кукуруза дополнит любой обед. Состав: кукуруза — 1 штука; соль, перец, сливочное масло — по вкусу.

Рецепт вкусного блюда из картофеля. Состав: картофель — 1 штука; шпинат — 90 гр; овощной бульон — 2 стакана; чеснок — 3 зубчика; оливковое масло, чили.

Рецепт тушеных овощей. Состав: перец — 2 штуки; лук — 1 штука; кабачки — 2 штуки; помидоры — 3 штуки; масло, соль.

Рецепт жареных грибов с чесночком. Состав: шампиньоны, чеснок, петрушка, белое вино, масло, соль.

Основа любого блюда японской кухни — это рис. Состав: рис — 2, 5 стакана; вода — 500 гр; сакэ — 50 гр; мирин — 50 гр; белый уксус — 50 гр; соль — 1 чайная ложка; сахар — 4 столовых ложки.

Рецепт приготовления белой фасоли. Состав: фасоль — 1 чашка; вода — 4 стакана; лавровый лист — 1 листик; гвоздика — 2 штучки; чеснок — 1 зубчик; лук — 1/4; морковь — 1 штука; зеленый перец — 1/2; оливковое масло, соль.

Рецепт картофеля с необычным соусом. Состав: фасоль — 100-150 гр; картофель — 2 штуки; сметана — 50 гр; майонез — 100 гр; белый тунец в масле; анчоусы — 2 штуки; помидоры-черри — 6 штук; каперсы — 50 гр; лимонный сок, белый перец, морская соль.

Рецепт приготовления макарон. Состав: макароны, сливочное масло, растительное масло, сливки, сыр, петрушка, соль.

Рецепт вкусного гарнира. Состав: свекла — 70 гр; рис — 1стакан; оливковое масло — 2 столовые ложки; овощной бульон — 2 стакана; миндаль, лук, соль.