Фасоль с прошутто по-сербски

Рецепт воздушной картофельной пены. Состав: картофель — 280 гр; сливки — 100 гр; оливковое масло — 30 гр; соль, перец, укроп.

Рецепт картофеля с необычным соусом. Состав: фасоль — 100-150 гр; картофель — 2 штуки; сметана — 50 гр; майонез — 100 гр; белый тунец в масле; анчоусы — 2 штуки; помидоры-черри — 6 штук; каперсы — 50 гр; лимонный сок, белый перец, морская соль.

Рецепт чипсов, запеченных с яйцом. Состав: яйцо — 1 штука; перец — 1 штука; черри — 6 штук; чеснок, картофель, соль, масло.

Рецепт вкусного гарнира из картофеля. Состав: каперсы — 50 гр; петрушка — 1 пучок; картофель — 20 штук; белый винный уксус — 30 гр; дижонская горчица — 30 гр; сметана — 1 стакан; йогурт — 1 стакан; сушеные помидоры; базилик; черный перец, оливковое масло, морская соль.

Баклажан - овощ, известный почти 2000 лет. Кроме того, что просто вкусный, он еще и полезный, так как является источником кальция, фосфора, железа и витаминов группы B. Но Серж Маркович личным примером доказал, что, помимо известных науке свойств, «синенькие» развивают небывалые лингвистические способности.

Рецепт приготовления белой фасоли. Состав: фасоль — 1 чашка; вода — 4 стакана; лавровый лист — 1 листик; гвоздика — 2 штучки; чеснок — 1 зубчик; лук — 1/4; морковь — 1 штука; зеленый перец — 1/2; оливковое масло, соль.

Простой и вкусный гарнир из картофеля. Состав: картофель — 5 клубней; лук — 2 штуки; петрушка; белый перец, оливковое масло, уксус хереса, морская соль.

Острая кукуруза дополнит любой обед. Состав: кукуруза — 1 штука; соль, перец, сливочное масло — по вкусу.

Рецепт итальянской кухни. Сиракузские жаренные макароны. На 2 порции: спагетти — 80 гр; яйцо — 1 штука; оливковое масло, соль, панировочные сухари, апельсиновый сок, тимьяновый мед.

Основа любого блюда японской кухни — это рис. Состав: рис — 2, 5 стакана; вода — 500 гр; сакэ — 50 гр; мирин — 50 гр; белый уксус — 50 гр; соль — 1 чайная ложка; сахар — 4 столовых ложки.

Классический рецепт приготовления картофельного пюре. Состав: картофель — 7 штук; молоко — 1-2 стакана; масло — 100 гр; масло, соль.

Простой рецепт приготовления макарон. Состав: макароны — 1 пачка; чеснок — 3 зубчика; соль, масло, перец.

Рецепт фаршированных цукини. 290 калорий. Состав: цукини — 1 штука; капуста — 1 лист; помидора — 1 штука; нежирное молоко, оливковое масло, соль, сахар, лук, чеснок, сыр, тимьян.

Рецепт тушеных бобов со спаржей. Состав: артишоки, спаржа, горошек, ветчина, бобы, лук, чеснок, мука, масло, соль.

Рецепт жареных грибов с чесночком. Состав: шампиньоны, чеснок, петрушка, белое вино, масло, соль.

Рецепт риса с шерри. Состав: чеснок, соль, масло, соль, шерри.

Обед вегетарианца. Состав: картофель — 3 штуки; сливочный сыр — сок одного лимона; чеснок — 1 зубчик; немного зеленого лука.

Рецепт ливанской кухни. На 4 порции: чеснок — 2 зубчика; горох — 250 гр; лук — 1 штука; лук порей — 2 стебля; петрушка — 1 пучок; кориандр — 1 пучок; перец чили, тмин, черный перец, соль, оливковое масло.

Рецепт приготовления макарон. Состав: макароны, сливочное масло, растительное масло, сливки, сыр, петрушка, соль.

Как известно, щи да каша - пища наша. Сегодня Серж Маркович готовит гречневую кашу с белыми грибами и бараниной. Приятного аппетита!