Хура-маки

Оригинальный рецепт рулетиков из огурца. Состав: огурец — 1 штука; черри — 3 штуки; сыр — 15 гр; грецкий орех — 2 ореха; оливковое масло — 1 столовая ложка; йогурт — 2 столовых ложки; мята, перец, соль.

Вкуснейшая закуска из мякоти авокадо: Копченая индейка — 7 кусочков; пита — 4 штуки; авокадо — 1 штука; лайм — 2 штуки; помидоры 3 штуки; сок лайма — 100 гр; лук — 1 штука; соль, перец, оливковое масло, соус «Тобаско», петрушка - по вкусу.

Легкая и сытная закуска из помидор. Состав: помидоры — 2 штуки; сыр — 100 гр; сахар — 1 столовая ложка; оливковое масло — 1 столовая ложка; соль, орегано — по вкусу.

Салат «Туна Татаки» придает бодрости и хорошего настроения. Состав: соевый соус — 50 мл; лук — 1 штука; горчица — 1/2 чайной ложки; тунец — 70 гр; несколько листьев маш-салата; кунжутное масло, черный перец — по вкусу.

Пикник удался, если вы взяли с собой сэндвич «Сюрприз». Состав: соленое масло — 100 гр; ветчина — 150 гр; сыр — 150 гр; булка — 1 штука; немного утиного паштета и маринованых огурцов.

Вкусные и малокалорийные лепешки. Состав: непросеянная мука — 2 стакана; вода — 1/2 стакана; оливковое масло — 1 столовая ложка; соль — 1/2 чайной ложки; свежий сыр.

Рецепт правильного приготовления хуммуса. Состав: нутовый горох — 1 чашка; чеснок — 6 зубчиков; кунжутная паста, лимонный сок, вода, оливковое масло, соль, тмин, паприка, нутовое печенье.

Пикантное удовольствие из трески. Состав: треска — 1 кусочек; чеснок — 3 зубчика; оливковое масло, уксус.

Горячее блюдо из утки. Состав: сок трех апельсинов; лук — 1/2 штуки; мед — 2 столовых ложки; куриный бульон — 150 гр; крахмал — 2 столовых ложки; филе утки — 1 кг.

Рецепт вкусной закуски из морского языка. Состав: морской язык — 3 кусочка; сливочное масло — 60 гр; лимонный сок — 25 гр; помидора черри — 2 штуки; петрушка, черный перец, соль, оливковое масло.

Замечательная закуска из грибов с чесночком. Состав: петрушка — 2 веточки; чеснок — 3 зубчика; рыжики — 12 штук; соль, оливковое масло — по вкусу.

Простой сендвич на каждый день. Состав: цельнозерновой хлеб — 3 куска; горчица — 50 гр; масло — 50 гр; ветчина — 5 кусочков; несколько веточек рукколы, перец — по вкусу.

Толстые роллы «Футо-маки». Состав: креветки — 3 штуки; авокадо — 1 штука; огурец — 1 штука; салат — 30 гр; нори — 1 лист; зеленый лук — 1 стручок; яйцо — 1 штука; тесто гиоза — 5 листочков; рис — 60 гр; оливковое масло.

Суп мисо с креветками хорошо согревает в холодный день. Состав: креветки — 2 штуки; белый мисо — 1 чайная ложка; шитаке — 2 штуки; лайм — 1/2; вода, белая редька, зеленый лук — по вкусу.

Попробуйте вкусный испанский сэндвич. Состав: ветчина — 3 кусочка; чеснок — 3 зубчика; помидоры — 2 штуки; оливковое масло, булка.

Что делать, если дома нет хлеба? Ответ очевиден: лепешки! С тунцом на гриле - советует Серж Маркович. И демонстрирует очередной рецепт фантастически вкусного блюда.

Фаршированные помидоры с рисом и базиликом. Итальянская кухня. На 3 порции: помидоры — 3 штуки; базилик — 1 пучок; рис — 3 столовых ложки; сахар — 1 столовая ложка; орегано, оливковое масло, соль, черный перец.

На этот раз Серж предложит Вам закуску, которую называют брускетта. Она очень вкусна и проста в приготовлении. Брускетта - сезонная закуска из сочных помидоров с хамоном и козьим сыром. Такая закуска придется каждому по вкусу. Приятного аппетита!

Рецепт вкусного бутерброда с ветчиной и сыром. Состав: сыр — 5 кусочков; ветчина — 5 кусочков; батон, салат, миндаль, оливки, майонез.

Рецепт блюда из моллюсков в маринаде. Состав: яйцо — 1 штука; моллюски в маринаде — 1 порция; оливки — 5 штук; маслины — 1 штука; крекер — 4 кусочка; плавленный сыр — 100 гр; ветчина — 1 кусочек.