Рецепт приготовления филе быка с добавлением красного вина. Состав: филе — 350 гр; мясной бульон — 1/2 стакана; красное вино — 1/2 стакана; зеленый перец — 1 стручок; лук-порей — 1/2 стебля; перец — 1/2 штуки; лук — 1/2 штуки; сливочное масло — 30 гр; соль, картофельное пюре, грибное ассорти.