Кускус традиционно готовится на пару, и подается вместе со злаками или овощами. Состав: пшеничная крупа — 85 гр; миндаль — 14 гр; изюм — 14 гр; абрикосы — 14 гр; молоко — 1/2 стакана; корица — 1 соловая ложка; мед — 1 соловая ложка; морская соль — по вкусу.